Cursos de mixología, escuelas y bartenders
Tequila, mezcal y crema de tequila para cursos de mixología
Para un curso o taller de mixología conviene tener destilados que enseñen algo: agave 100%, un mezcal de ensamble con historia y una crema de tequila que abre la puerta a la coctelería de postre y café. Estos son los nuestros, con sus datos técnicos para que los expliques en clase.
- 🚚 Envío a los 32 estados
- 📦 2 a 5 días hábiles
- 🏆 Destilados premiados
- 💳 Meses sin intereses
Nuestros destilados
- 1921 Crema de Tequila: la primera Crema de Tequila creada en México (1999). Crema, tequila blanco 1921 y el café como nota principal; 15% Alc. Vol. y sin alérgenos (sin lactosa, gluten, soya, huevo, nueces ni cacahuates). Doble Medalla de Oro y 96 puntos en el San Francisco World Spirits Competition 2024.
- María Bonita Mezcal Artesanal: mezcal joven, ensamble de agave Salmiana (cultivado, Guanajuato) y Cupreata (silvestre, Guerrero y Michoacán), hecho en San Felipe, Guanajuato. Fresco, cítrico y con ahumado de baja intensidad; 40% Alc. Vol. Doble Oro, 99 puntos y Best of Class Mezcal en el SFWSC 2025.
- Tequila 1921 Blanco, Reposado, Añejo y Rosé, 100% agave de los Altos de Jalisco. El Añejo ganó Best of Class 2019 (Distilled Competition) y el Blanco y Reposado, Medalla de Oro del Beverage Testing Institute.
Ficha técnica rápida
| Destilado | Grado | Perfil | Servicio |
|---|---|---|---|
| 1921 Crema de Tequila | 15% Alc. Vol. | Crema dulce, tequila blanco, café, canela, frutos secos y caramelo | 4–6 °C, agitar antes de servir |
| María Bonita Mezcal Artesanal (joven, ensamble Salmiana + Cupreata) | 40% Alc. Vol. | Toronja, pimiento verde, pera, flor de naranja, pimienta rosa y ahumado suave; final cítrico | 14 °C, copa o jícara |
| Tequila 1921 Blanco, Reposado, Añejo y Rosé | — | 100% agave de los Altos de Jalisco | Coctelería y derecho |
Temas que puedes enseñar con ellos
- Ensambles de agave: maguey cultivado (Salmiana, altiplano) contra silvestre (Cupreata, sierra), destilados por separado y luego ensamblados.
- Mezcal artesanal: horno de mampostería, tahona de piedra, fermentación en tinas de madera y alambique de cobre (NOM-070).
- Cremas y licores de postre: cómo equilibrar una crema en cócteles de café (Almendrita) y tropicales (Side Beach).
- Coctelería de mezcal accesible: MB Paloma y Guana Spritz.
Recetas completas en nuestra sección de recetas y mixología.
Presentaciones recomendadas
Preguntas frecuentes
¿Qué destilados usar en un curso de mixología?
Conviene cubrir tequila 100% agave (como Tequila 1921 Blanco y Reposado), un mezcal artesanal (María Bonita, ensamble de Salmiana y Cupreata, Best of Class 2025) y un licor de crema para coctelería de postre y café (1921 Crema de Tequila, la primera Crema de Tequila creada en México).
¿Qué mezcal es bueno para coctelería?
Uno de ahumado suave y perfil cítrico, como María Bonita Mezcal Artesanal: no tapa los demás ingredientes. Sus cócteles oficiales son MB Paloma y Guana Spritz.
¿Venden por volumen para cursos, talleres o escuelas?
Sí. Hay cajas de 6 botellas de 750 ml y cajas de minis de 100 ml. Para pedidos por volumen escríbenos por WhatsApp al +52 1 479 219 6582.
¿Envían a cualquier ciudad de México?
Sí, a los 32 estados, normalmente en 2 a 5 días hábiles y con envío gratis desde $600.
Enviamos a restaurantes, bares y escuelas de todo México
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